Tuesday, March 08, 2005

三八节晚餐: 泉水鸡

这几天做饭的效率颇高. 通常是下午大概想想做什么, 把肉拿出来自然化冻, 等到老公说下班走人了, 淘米做饭, 把手机的耳机插上开聊, 两手也不闲着, 等老公挂电话进门菜已经切得七七八八, 点上火, 大厨(自然是老公啦)手挥目送, 有时还两个菜同时炒, 半小时之内保证开饭.

今天从网上看到一个泉水鸡菜谱颇诱人, 试过之后强烈推荐, 尤其是嗜辣的人. 我们俩算吃辣高手了, 这回也都狂喝冰水, 大打喷嚏, 那叫一个爽. 决定今后做水煮肉也用这个汤底, 不然都嫌不够辣. 菜谱的链接在:
http://www.areyoueye.com/book/show.php?type=001&id=1108573400

另外两个菜是青椒土豆丝和雪豆炒加拿大bacon.

昨天吃得也不错, 有酱牛肉, 梅菜蒸排骨, 前天包手工饺子剩的一点肉馅做了白菜豆腐丸子汤.

No comments: