双城餐馆记之: Jax Cafe的Sunday Brunch

地址: 1928 University Ave NE, Minneapolis, MN 55418
电话: 612-789-7297

上周日就想去Jax Cafe的brunch了, 打电话一问, 因为是情人节的前一天, 要等到一点半才有位子, 只得作罢. 耗过一个星期, 虽然周六晚上下了一夜雪到周日上午也没有停, 还是订了十一点.

Jax Cafe在Minneapolis Downtown西边的University Avenue上, 那一片看起来比较老旧, 都是铁路, 烟囱和老房子. Jax Cafe据说1933年就营业了, 到现在已经经过家族三代人, 风格是传统的美国菜, 我们去吃的Buffet Brunch也充分体现了这点. 进得门来, 迎面是酒吧柜台和沿墙的高脚吧桌, 一个老太太在优雅地弹琴. 拐进吧台旁边的门才发现别有天地, 里面还有内外两进的就餐区域. 我们被安排到里面的一张双人小桌, 墙上满是老照片, 装修风格是典型的传统式样. 我们到的时候人尚不算太多, 但十二点钟前后桌子几乎都满了.

要了咖啡和橙汁以后就去填肚子了. 沙拉品种不少, 最好吃的是chicken salad. 这道沙拉一般饭馆就是把鸡胸肉做熟了切粗条往菜上一摆了事, 他家的做法则有点象tuna salad, 把鸡肉切碎和生菜及沙拉酱拌在一起, 外表看不出来, 一尝之下才吃到嫩嫩的鸡肉. 此外菠菜沙拉也不错, 酸酸甜甜的. 冷菜台上的muffin, bagel和croissant面包之类我照例是不碰的, 留着肚子吃饭后的甜点.

热菜大致也离不了brunch的那一套. Bacon, link, waffle, egg benedict, omelette家家都类似, 再加上carved meat和一两道entree, 昨天我们吃到的是中式荷兰豆虾炒面和炸鳕鱼, 都比较一般. 觉得好吃的是egg strata, 不知是什么做法, 上面是一层煎蛋, 中间吃到一层蔬菜和一层肉糜, 口感很好.

甜点品种不少, 但还是传统美式的, 没有我喜欢的欧式点心. 热甜点有布丁和apple strudel, 其余的则是cheese cake, pecan pie, layered chocolate cake, layered buttercream cake等等, 都很好吃.

结帐一看, 每人$18.95加税, 比Nicollet Island Inn的brunch便宜不少, 但后者除了多一杯香槟, 冷热海鲜也比Jax Cafe要好(比如cocktail shrimp, smoked salmon之类), 点心也精致些. 环境呢大家都不错, Jax夏天来要patio的座位会很养眼, 从网上看到他们的landscaping做得很漂亮.

双城的Sunday Buffet Brunch比较好的除了这两家, 还有位于Shoreview的Kozlak, 他们的特色是有新奥尔良风格的三人爵士乐队, 以及位于Lake Elmo的Lake Elmo Inn. 不管怎样, 要吃得实惠营养又全面, 还非brunch莫属.