抵制TEA HOUSE

回国回来以后一直没去吃川菜，有点想念，又从昨天买菜拿回家的中文报纸上看到香园有优惠，周一到周四吃$50给$20优惠券，今天就去了，顺便看看新换的大厨水平如何。

LD照例点了肺片，再加一个凉面，热菜是水煮牛肉、西奶脆皮虾，又给儿子要了红烧狮子头。等菜期间老板娘还过来聊了几句。上了菜一尝，肺片似乎比以前略好，凉面我觉得退步了，辣而无味，反而是华珍的好吃。水煮牛的牛肉太老了，脆皮虾第一次吃是上次校友会成立在这里的饭局上吃到的，LD一直念念不忘，点过几次，但是这次换了大厨，端出来一看全不是以前的样子，皮硬虾老，绿菜花冰凉。红烧狮子头面粉太多，和我们自家做的差了千里，连儿子都不捧场，吃了不到半个就不肯吃了。结完帐管WAITER要那$20的优惠券，被打发去问在门口迎客的老板，老板说要凭报纸广告才可以，我们压根没看到广告里的那句话，告诉他报纸在家里没有带，老板开始不肯给，后来勉强给了$10，把我气得，好象我们是来多占便宜一样。而且中文报纸到处都是，他们就差这一份？以前没有竞争的时候就价高量少，不过因为本地仅此一家，也只能隔三差五来挨宰，现在有了竞争还对我们老主顾这样？老板不认识我们，老板娘是认识我们的，最后一回合她就在旁边，也没吭声。走的时候我干脆把那十块也还给他们了，而且不打算再去他家吃饭。别说有小四川，就算没有，不吃川菜又怎样？

想起前一阵在几家美国馆子的经历，一家是RED LOBSTER，点完之后久久没有上菜，我们忍不住问了一下，对方连声道歉之余把我们点的开胃菜白送了。另一家是MAJORS，上主菜的时候没上开胃菜，询问之后也道歉免收了那份鸡翅的钱。并没有几个钱，但是至少顾客感觉受到重视心里舒服，下次还会再去。中餐馆的服务问题一向是名声不好，真不知何时才会有改观。